ВЫПЕЧКА ДИАБЕТ

Сахарный диабет - не повод отказываться от ароматных свежеиспеченных кексов или печенья. Это всего лишь повод уделить особое внимание их составу.

В готовых смесях для выпечки нет пшеничной муки, маргарина и крахмала. Поэтому в готовых продуктах гораздо меньше углеводов, чем в традиционной выпечке. В основе же рецептов - мука из миндаля, кокоса и сои. А также безопасные подсластители: эритрит и сахаринат натрия. Они обладают нулевой калорийностью, не влияют на уровень глюкозы в крови и сохраняют здоровье зубной эмали. Но главное - подсластители позволяют приготовить любимое печенье или кекс без сахара.

Выпечку для диабетиков купить так же просто, как и приготовить. Вам останется добавить в сухую смесь лишь немного воды. Подробные инструкции с указанием рекомендованной температуры и временем выпечки есть на каждой пачке.