- низкий гликемический индекс
- не содержит глютена
- гипоаллергенна
- высокое содержание белка и полиненасыщенных жирных кислот
- полезная альтернатива пшеничной муке
Масса нетто: 500 г
- Другие вкусы:
- Состав
- Описание
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Доставка и оплата
-
Состав: мука кокосовая 100%.
Пищевая ценность на 100 г муки (средние значения): белки - 20 г, жиры - 11 г, углеводы - 54 г, калорийность - 395 ккал.
Срок годности 12 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После частичного использования хранить в холодильнике в плотно закрытой упаковке в течение 14 дней.
-
Кокосовая мука - натуральный продукт. Муку получают, измельчая обезжиренную и высушенную мякоть кокосовых орехов.
А ещё кокосовая мука является полезной альтернативой пшеничной муки и вот почему:
Показатель Кокосовая мука Пшеничная мука Гликемический индекс, ед. 40-45 70-85 Содержание белка 20 г 9-10,5 г Содержание углеводов 54 г 70-71 г в том числе клетчатки 40 г 2,7 г Содержание жиров 11 г 1-1,2 г Калорийность 395 ккал 325-337 ккал
Легко увидеть, что кокосовая мука обладает целым рядом преимуществ перед пшеничной:
- низкий гликемический индекс: в 1,75 раза меньше, а значит, кокосовая мука не вызывает таких резких скачков сахара в крови, как пшеничная мука
- пониженное содержание углеводов: в 1,4 раза меньше, чем в пшеничной муке. Вместе с пониженным гликемическим индексом это позволяет существенно снизить гликемическую нагрузку.
- более здоровый состав углеводов: если в пшеничной муке содержатся легкоусваиваемые углеводы, быстро повышающие уровень сахара в крови, то в кокосовой муке углеводы представлены в основном клетчаткой, которая благоприятно влияет на микрофлору ЖКТ, замедляет всасывание углеводов и жиров, связывает и выводит токсины из организма.
- вдвое больше белка: за счёт белка происходит быстрое и длительное насыщение, что является профилактикой срывов диеты. Также стоит заметить, что белок пшеничной муки - это глютен, а кокосовая мука глютен не содержит.
- среднецепочечные жирные кислоты: жиры в кокосовой муке представлены преимущественно среднецепочечными жирными кислотами, которые оказывают регулирующее действие на аппетит и способствуют профилактике развития атеросклероза.
- витаминный и минеральный состав: кокосовая мука богата витаминами А, С, группы В, калием, фосфором, магнием и кальцием, оказывающими влияние на метаболизм.
Помимо полезных для организма свойств, кокосовая мука обладает и прекрасными кулинарными свойствами:
- придаёт выпечке лёгкий аромат кокоса.
- придаёт пышную структуру выпечке.
Вот почему популярность кокосовой муки только растёт, её всё чаще используют для приготовления десертов и выпечки в качестве частичной или полной замены пшеничной муки.
Предупреждение: Помните, что за счёт высокого содержания жиров кокосовая мука достаточно быстро прогоркает при контакте с кислородом воздуха. Поэтому после вскрытия упаковки обязательно плотно закрывайте пакет, храните его в холодильнике и старайтесь использовать как можно скорее. -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Мы осуществляем доставку по России, в Беларусь, Казахстан и Армению.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа по тарифам курьерских служб и зависит от массы заказа, населённого пункта и выбранной курьерской службы.
Доставка по России
Доставка по России осуществляется через следующие курьерские службы:
Boxberry: Доставка возможна только до пунктов выдачи. Передача заказа в курьерскую службу Boxberry осуществляется после 100% предоплаты. Для получения заказа в пункте выдачи необходимо назвать код, который придёт в СМС-уведомлении при поступлении заказа в пункт выдачи.
Почта России: Доставка возможна только до отделений "Почты России". Передача заказа "Почте России" осуществляется после 100% предоплаты. Для получения заказа требуется предъявить паспорт.
СДЭК (до пунктов выдачи) - доставка заказов до пунктов выдачи осуществляется только после 100% предоплаты. Для получения заказа необходимо предъявить паспорт.
СДЭК (курьером на дом) - доставка курьером на дом возможна только после 100% предоплаты. Обращаем Ваше внимание, что до квартиры курьер доставляет заказы массой не более 10 кг, при массе заказа свыше 10 кг доставка осуществляется только до подъезда.
Интеграл (курьером на дом) - доставка возможна для жителей городов Москвы и Санкт-Петербурга и Московской и Ленинградской областей. Возможна доставка заказа как после предоплаты, так и оплата банковской картой при получении. Доставка осуществляется в выбранный покупателем 4-хчасовой интервал.
Для жителей Европейской части России действует акция с бесплатной доставкой:
1. Масса заказе не более 10 кг
2. Минимальная сумма заказа: 1500 рублей - для доставки до пунктов выдачи Boxberry, 2000 рублей - для доставки до пунктов выдачи СДЭК
3. Бесплатная доставка действует только при заборе заказов из пунктов вывоза. Доставка курьером на дом остаётся платной, независимо от суммы заказа.
4. Бесплатная доставка не действует для следующих регионов России: Сибирский федеральный округ, Республика Алтай, Иркутская область, Кемеровская область, Красноярский край, Новосибирская область, Омская область, Томская область, Республика Тыва, Республика Хакасия, Югра, ЯНАО, Ненецкий автономный округ, Магаданская область, Дальневосточный федеральный округ, Амурская область, Республика Бурятия, Еврейская автономная область, Забайкальский край, Камчатский край, Приморский край, Республика Саха, Сахалинская область, Хабаровский край.ю Чукотский автономный округ.
Доставка по Москве и Московской области
По Москве и области возможны следующие виды доставки:
Самовывоз: г. Красногорск, Ильинский тупик, д.6. магазин "Вкусная лаборатория"
Доставка до пунктов выдачи: Boxberry, СДЭК, Почта России
Курьерская доставка на дом: осуществляется курьерскими службами "Интеграл" и СДЭК. Заказывая доставку курьером, вы можете оплатить выбранные вами товары заранее на сайте или наличными/банковской картой непосредственно курьеру.
Стоимость доставки по Москве - от 180 рублей.
Стоимость курьерской доставки по Московской области (до 100 км от МКАД) - от 290 рублей.
Полная стоимость доставки будет зависеть от веса заказа и рассчитана автоматически по тарифам службы доставки.
Доставка курьером доступна в любой день недели, в том числе в выходные и праздники, с 9:00 до 22:00. Специалист службы клиентского сервиса свяжется по телефону и заранее согласует день и ориентировочное время доставки.
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
По Санкт-Петербургу и Ленинградской области возможны следующие виды доставки:
Доставка до пунктов выдачи: Boxberry, СДЭК, Почта России.
Курьерская доставка на дом: осуществляется курьерскими службами "Интеграл" и СДЭК.
Стоимость доставки по Санкт-Петербургу - от 280 рублей.
Стоимость курьерской доставки по Ленинградской области - от 480 рублей.
Полная стоимость доставки будет зависеть от веса заказа и рассчитана автоматически по тарифам службы доставки.
Доставка курьером доступна в любой день недели, в том числе в выходные и праздники, с 9:00 до 22:00. Специалист службы клиентского сервиса свяжется по телефону и заранее согласует день и ориентировочное время доставки.
Доставка в Беларусь и Казахстан
Доставка в Беларусь и Казахстан осуществляется курьерскими службами Boxberry и СДЭК.
Заказы отправляются в Беларусь и Казахстан только после 100% предоплаты.
1. Boxberry: доставка осуществляется до пунктов выдачи заказов. Для получения заказа в пункте выдачи Boxberry необходимо назвать код, который придёт в СМС-уведомлении при поступлении заказа в пункт выдачи.
2. СДЭК: возможна доставка как до пунктов выдачи, так и курьером на дом. Заказы, отправленные курьерской службой СДЭК, выдаются только при предъявлении паспорта.Доставка в Армению и Киргизию
Доставка в Армению и Киргизию осуществляется силами и по тарифам курьерской службы Boxberry:
1. Минимальная стоимость заказа - 1000 рублей.
2. Заказы отправляются только после 100% предоплаты.
3. Доставка осуществляется до пунктов выдачи Boxberry, курьерской доставки на дом нет.
4. Для получения заказа в пункте выдачи необходимо назвать код, который придёт в СМС-уведомлении при поступлении заказа в пункт выдачи.
5. В случае отказа от заказа после его отправки стоимость заказа и доставки не возвращается.